Hikmet Ayar 1957 yılında Rize Çayeli'nde doğdu. İlk, Orta, Lise eğitimini Çayeli'nde tamamladı.
Marmara Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden 1981 yılında mezun oldu. Daha sonra Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme dalında yüksek Lisans yaptı. 2014 yılında mezun oldu.
1982-1983 yıllarında yedek subay olarak askerliğini yaptı. 1984-1987 yıllarında Çayeli Belediyesi Hesap İşleri Müdürü olarak memuriyet görevinde bulundu.
1987 sonrası S.M.Mali Müşavir olarak Çayeli'nde mesleki faaliyetine devam etmekte.
1989-2012 yılları arasında Rize S.M.Müşavirler Odasında Yönetim Kurulu Üyeliği, Disiplin Kurulu Başkanlığı ve Disiplin Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu.
2000-2017 TURMOB büyük kongre üyeliği devam etmekte.
1989 Çayeli Belediyesi Başkanlığına aday oldu.
1990-1994 yılları arasında Milli Gençlik Vakfı yöneticisi olarak gençler üzerinde çalışmalar yaptı.
1994-1999 yılları arasında İl Genel Meclisi Üyesi olarak görev yaptı. (RP)
1994-1999 yılları arasında RP, FP Rize İl Başkan Yardımcılığı görevlerinde bulundu.
1991 yılından bu güne hemen her seçimde Seçim Koordinasyon Merkezi (SKM) başkanı veya başkan yardımcısı olarak görev yaptı.
2007 Milletvekili genel seçimlerinde milletvekili aday adayı oldu.
2009-2010 yıllarında Ak Parti Rize İl Teşkilat Başkanı, Yerel Yönetimler Başkanı, Siyasi ve Hukuki İşler Başkanı görevlerinde bulundu.
2011-2014 yılları arasında 4 yıl Rize İl Başkanı olarak görev yaptı.
Evli ve 4 çocuk babasıdır
